飾り巻き寿司技能1級認定講座☆2日目

本日は、アンパンマンと祝の文字巻き♬

1級の集大成です✨✨✨

文字巻きはコツはありますが、

練習して構造を覚えてしまえば、そんなに難しいものではありません。

この祝が巻きたくて、飾り巻き寿司を習いにくる方もいらっしゃるくらい、

人気がある柄です。

ちょっと休憩をはさんで、午後はいよいよ検定。

時間を計りながら、本番さながらのリハーサルを経て、いざ本番！

ほどよい緊張感の中、皆さま時間内に終了。

採点結果をお待ちくださいね。