節分

今日は節分ですね♬

今年の恵方は南南東。

ichirinでは、十穀米の恵方巻きを作りましたよ^^

お店にも沢山の恵方巻きが並んでいますが、

恵方巻きって作れるんですよ～(笑)

要は太巻きです。

太巻きも細巻きも、具材が真ん中にいかない！とか、パンクしてしまう！とか、

なかなかうまく作れない!!というお声をよく耳にしますが、

ちょっとしたコツがあるんです。

それは・・・

そのコツさえマスターすれば、上手に巻けるようになりますよ♡

節分の時期に限らず、“太巻き・細巻きを極めるレッスン”、随時開催しております。

ご希望の方は、日程をご相談くださいね。

安心・安全な食材で手作りにチャレンジしてみましょう^^