久々のお料理教室

亀有でパン教室を主宰されている

平井先生の発酵料理教室に参加してきました。

・

・

昨年は子どもたちのお受験で

かれこれ1年半ほど伺ってなかった(^▽^;)💦💦

・

・

・

その間に薬膳のお勉強もされてますますパワーアップ✨✨

そしてお肌がプルプルつやつやでとってもきれい✨✨✨✨

薬膳効果ですね♡

・

・

そんな先生に白菜キムチの作り方と韓国料理を教わってきました。

皆さまで手分けして材料のカット

塩漬けした白菜に各自で薬念を塗り込んでお持ち帰り。

自宅で発酵させ出来上がりを待ちます。

キンパの巻き方は、なぜか私が皆さまに伝授することに～(笑)

皆さま美味しそうに巻けました！！

実はゴマを忘れてあとからパラパラと・・・(^▽^;)

完成したお料理を囲んで皆さまでわいわい楽しく試食タイム

・

・

平井先生の愛情たっぷりメニュー✨

早速自宅でも再現してみたいと思います。

ご一緒いただきました皆さま、ありがとうございました♡

・

・

白菜キムチの出来上がりも楽しみです^^

沢山お土産もいただきありがとうございました💞